- 250 gr di farina
- 200 gr zucchero
- 150 gr burro
- 2 uova
- 1/2 bustina lievito per dolci
- 1 bustina vanillina
- pinoli o mandorle o uvetta o gocce di cioccolato (facoltativi e a piacere)
- corn flakes
Preparazione
Impastare in una ciotola la farina e lo zucchero con le uova e il burro sciolto aggiungere la vanillina e il lievito.Aggiungere eventualmente la frutta secca o le gocce di cioccolato
dopodichè con un cucchiaino prelevare un pò di pasta della grandezza di una noce e passarli nei corn flakes.Metterli su carta da forno e infornarli a180°/200° per 10 minuti.
Quando sono freddi spolverare con zucchero a velo.
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